ENSALADA FRESCA DE JAMÓN YORK Y QUESO

 


INGREDIENTES

1 LONCHA DE JAMÓN YORK DE UNOS 3 mm DE GROSOR
1 LONCHA DE QUESO MANCHEGO SEMI-CURADO  DE BARRA DE UNOS 3 mm DE GROSOR
MAYONESA  
1 LATA DE MAÍZ
1 LATA DE ATÚN
2 ó 3 BARRITAS DE SURIMI
1 LECHUGA 

Cortamos la lechuga pequeña, y la lavamos.
Cortamos en cuadraditos el Jamón York y el Queso.
Escurrimos el caldo de la lata de Maíz.
Escurrimos el aceite de la lata de Atún.
Cortamos pequeño las barritas de surimi.

Lo ponemos todo en una ensaladera, le añadimos la mayonesa al gusto más o menos cantidad, y si la quieres casera o industrial, y lo mezclamos todo bien.

La llevamos a la nevera para que este fresquita y ha disfrutar de esta ensalada fresca.

Se le pueden agregar o quitar ingredientes a gusto de cada uno, frutos secos, pasas, anchoas, olivas.

Hasta la próxima receta, un saludo.


Location: Alicante (Alacant), Alicante, España

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